2021.8.5 ☀️
今回の三重リポートは
旬のフルーツを使った
フルーツサンド♪をご紹介💕
やってきたのは
津駅西口にある
鮮魚と天ぷらの居酒屋さん
「 あぶりや津駅西口店 」🍺
実は
こちらの居酒屋さん
昼の時間帯を利用して
フルーツサンドを販売しているんです！
その名も
【 🥝京都 古都果 津店🍓 】
本店は
京都亀岡にあり
そこでレシピを学んだ梅田さんが
2021.7.1
全国に10店舗あるうちのひとつとしてオープンしたお店です✨
୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
オーナー
『 梅田爽一郎 』さん
୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
コロナで
夜の営業が難しくなるなか
従業員の皆さんの働く機会をつくりたかったことと
甘いもの好きな梅田さんは、
津市に
美味しいスイーツを広められたらとの思いから
今回のオープンへと繋がったそうです。
では
気になるメニュー見ていきましょう！
✨〜メニュー〜✨
最低20種類
最高30種類くらいを販売されているそうです。
すごい種類の多さにびっくり。
なんと言っても
フルーツマイスターの方が厳選した
その時期のフルーツを使用しているので
季節ごとに種類が変わったり
なかなか食べられないようなフルーツが登場するところも魅力の一つです💓
今のおすすめを聞いてみると
夏秋いちごのフルーツサンド♪を教えてくださいました✨
この時期が旬のいちごなんだとか！
そして
素材にこだわっているのはもちろんですが
ごろっと丸ごとフルーツを使用した
オシャレなフラワーサンドがこちら👀✨
味覚だけでなく視覚も満足のフルーツサンドなんです！
そして
フルーツサンドと言えば
やっぱり“ ホイップクリーム ”🥣が重要ですよね！
とっても軽く
甘すぎない生クリームを使用しているので
ご高齢の方にも人気なんだそうです。
なんと
ホイップが人気すぎて
ホイップのみの“ ホイップサンド ”も😋笑
生クリームは全部でなんと7種類！
🌼普通の生クリーム
🌼いちご
🌼抹茶
🌼ほうじ茶
🌼アールグレー
🌼チョコ
🌼クッキー
この種類の多さはテンション上がりますね！
梅田さんの推しは
いちごホイップだそうです🍓
パンも
亀岡の水を使ったこだわりのパンを使用していて
どこもかしこも
こだわりのものばかりなんです💕
そのマリアージュをぜひお楽しみください♪
詳しくは
▶︎▶︎京都古都果津店
のInstagramをチェックしてみてください。
◆—お店情報—◆
定休日 月火
営業時間 10:00〜無くなり次第終了
◆—————◆
今回は
えりかさんが
美味しいフルーツサンドあるよって
教えてくださったところだったんです。
フルーツサンドは
幸せを運んでくれますよね〜〜💓
ぜひ行ってみてください♪
今週も
お聴きいただきありがとうございました☺️
また来週✨