みなさんこんにちは♪山中ちさです♪
今回は大紀町にあるJA伊勢大宮支店野原肉牛集出荷所にて行われた「第15回大紀町七保肉牛共進会」に行ってきました！
朝から行われた共進会では三重県畜産研究所の審査員により厳正な審査が行われました
今年は48頭が出品され優等賞1席〜5席が決定！
優等賞1席には西村節生(にしむらせつお)さんの「まみ号」が選ばれました
表彰式では、肉質や肩からお尻までの肉の付き方、バランスもよく、しっかりと手入れされているのがわかる牛だと評価されていました
今年も、今回出品された48頭全てを買い付けされたのは津市の名産松阪牛の朝日屋です
朝日屋は、生産者が手塩にかけて育ててきた牛を価値ある価格で取引きする事で生産者との信頼関係を結び、消費者・生産者・朝日屋の3者の調和の大切に「生産者の顔が見える精肉店」として営業されています
朝日屋では、このチャンピオンになった牛も含めて来月12月12日から「名牛まつり」開催です！！
全て通常価格のまま販売されます
詳しくはHPご覧下さい→こちら
今年もお忙しい中 朝日屋 香田佳永社長にご出演いただきました
ありがとうございました♪
