みなさんこんにちは♪山中ちさです♪

今回は伊勢ご当地グルメで地域を盛り上げようと活動している伊勢甘タレからあげ協会ご紹介しました！

お話は伊勢甘タレからあげ協会会長であり、甘タレからあげ発祥の店パセプションオーナー林完治さんです♪

・伊勢甘タレからあげってどんなからあげ？

片栗粉を付けた鳥もも肉を油で揚げ、たまり醤油(伊勢うどんのタレ)をベースに仕上げた甘辛タレをサッとからませたからあげです♪

・甘たれからあげが出来たきっかけ

お店のまかない料理から誕生した商品なんです！

あまりの美味しさに「これで地域を盛り上げたい！」と約10年前に甘たれからあげ協会が発足されました

・こだわり

こだわりは特にないそうです(笑)

しかし、お子さんに喜んで食べてもらいたいと卵を使わず極力アレルギーを持っている子でも食べられるように考えたそうです

甘辛タレも甘めになってます♪

・伊勢甘タレからあげ協会の活動

子ども向けイベントの景品として商品券の寄付(子どもたちに甘タレからあげを食べて欲しいとの思いから)や、特別支援学校や幼稚園にDVDやおもちゃを寄贈したりと、子ども達への奉仕活動や地域貢献活動に取り組んでいます

・オリジナルの食べ方↓

そのまま食べるのが1番ですが、やはりお子さんのことを考えて作られたのでご飯に合う！ということで「甘タレからあげ丼」オススメです♪♪♪

甘タレからあげ発祥の店パセプションでは、この時期家でこもってストレス溜まっている親御さんやお子さんへ、美味しいものを食べて笑顔になってもらいたいと特別価格で提供しています！

パセプションは全室個室なので安心して過ごせます！

もちろん家で楽しみたい方に甘タレからあげ丼や甘タレからあげなどテイクアウトもできますよ！！

伊勢甘タレからあげはパセプション以外にも、伊勢甘タレからあげ協会に加盟しているお店で食べることができます！

伊勢市内で14店舗、そのほか東海3県やぎゅうとらさんにもありますよ

(今日スタジオに持っていった甘タレからあげはぎゅうとらさんで購入しました)

ぜひ甘タレからあげを食べて、元気に！楽しく！笑顔になってくださいね♪

伊勢甘タレからあげ協会HP→こちら

伊勢甘タレからあげ発祥の店パセプションHP→こちら

みなさんこんちには♪山中ちさです♪

今回もスタジオからお届けしましたが、新しく志摩ブランドに加わった美味しい商品ご紹介頂きました！

お話は志摩市浜島町にあります「肉の喜多家」井上恵子社長です！！(志摩ブランドに認定された時のお写真お借りしました)

今回3月26日に肉の喜多家さんが「志摩あおさ豚」を使って作った3品が志摩ブランドに認定されました♪

「志摩あおさ豚」とは、その名の通り志摩の生産量全国1位を誇るあおさを食べて育った豚のことです

赤身はきめ細かく、脂身は甘い、とっても美味しい豚に育つそうです

あおさはビタミンやカルシウムが豊富なので上質なお肉の豚になるんですね！

今回はそんな「志摩あおさ豚」を使った商品

・志摩あおさ豚燻製ロース生ハム

(塩味を押さえて作られておりワインによく合う！お子さんは海苔の様にして生ハムをご飯に巻いて食べたりも)

・志摩あおさ豚ポークウインナー

(外の皮はパリっと中はジューシー！旨味たっぷりのウインナー)

・志摩あおさ豚フランクフルト

(パンに挟んでホットドックにして朝食べるのもグッド！)

この3商品が志摩ブランド認定品として選ばれました(この3商品を加えて志摩ブランドは全22品となりました)

食べてみたいという方は直接お店に足を運んで頂くか、

電話→0599530278

または肉の喜多家HP→こちら

一度ご賞味あれ♪