みなさんこんにちは♪山中ちさです♪
今回は鈴鹿市白子町にあります小原木本舗 大徳屋長久にお邪魔しました
創業300年、鈴鹿に5店舗、津に1店舗、計6店舗ある言わずと知れた和菓子屋さん！
代表取締役の竹口久嗣さんに色々な和菓子ご紹介いただきました
大徳屋長久の人気商品から
・小原木(おはらぎ)
・かりんとうまんじゅう
・ふわふわ大福
そしてお家時間を楽しむこんな絵本があります！！
「さわって つくって たべる絵本」
絵本と上菓子がセットになった本なんです！(練り切りを形にしたものが上菓子です)
絵本の内容は、わがままなお姫様が登場しどうしても和菓子が食べたいとなり、、、本を読み進めその和菓子を実際に自分で作っちゃおうと言うものです
上菓子キットで作れる上菓子は5種類
簡単な順に、葉っぱ→さくら→あやめ→菊→バラ
どれを決めるかは自分次第！簡単なものを完璧に作ったり、難しいものに挑戦したり楽しんで下さい！
詳しくは→こちら
そしてコロナ禍ならではの取り組み「オンライン和菓子教室」も人気です♪
zoomを使って1時間ほどの教室となります
2種類の上菓子を作ることができます
ファミリーでの参加や、女性の参加が多く、リピーターさんもたくさんいらっしゃるそうです
次回はサンタクロースと雪だるまです！
12月20日開催分の締め切りは17日(木)です(前日にはセットが届くように手配します)
参加希望は→こちら
サンタクロースと雪だるまの見本です↓
最後に、これからおすすめの和菓子教えてもらいました！
・焼きりんご大福
・黒かりんとうまんじゅうのチョコあんバージョン(もう間も無く販売開始)
・いちご大福
他にもいろんな和菓子があります！
ぜひお店に足を運んで選んでください
大徳屋長久HP→こちら
