こんにちはー!!
週のはじめの月曜日、リポーターの野木亜沙美です!
今回は、四日市市を中心に飾り巻き寿司教室をされている
インストラクターの花村明日香さんにお話を伺いました!
「飾り巻き寿司」とは、
かんぴょうやキュウリ、卵焼き、などを具として
ご飯をでんぶなどで色付けして巻き寿司にして
金太郎飴のようにどこを切っても鮮やかな絵柄が現れる
可愛くて、美味しい巻き寿司なんです♪
花村さんの巻き寿司教室は、一度受けさせていただいたことがあるのですが、
料理が苦手な私でも、しっかりと完成させることができました♪
花村さんは、自宅やカフェなどでの教室に加えて、
コロナの影響でお家に居る時間が増えたということもあり
「レシピ」の販売も始められたそうですよ!
鮮やかなお寿司の写真もたくさん載っているので
ぜひブログをチェックしてみてください(^^)
花村さんのチャーミングなお人柄も最高ですよ★