リポーターの夫馬です！
毎日暑いですね！

そんな夏のお供に
美味しいコーヒーと、スイーツはいかがでしょうか？

今回のリポートは
多気郡明和町にある
otomoni coffee -Roast Lab 明和店-
オーナー 兼 焙煎士の
岩田対広（やすひろ）さんに
お話伺いました！

こちらはこだわりのコーヒーと
おしゃれなケーキやパフェなどの
スイーツが楽しめるカフェです。

焙煎士のご主人の岩田さんと
奥様はカフェでスイーツ作りをしていたところから
ご夫婦の「好き！！」をたくさんの人に
届けていこうと始まったのが
otomoni coffee。

約１年４ヶ月ほど前から始まりました。

店内では大きな機械を使って
焙煎されたコーヒーは生の豆を世界中から仕入れて
１０種類ほど販売中。家にある容器を持参して
量り売りも可能なんです！
エコなのも魅力的！

また、オンラインショップでの購入も可能です。

こちらの公式HPからオンラインショップをチェック！

今日もたくさんのケーキがずらり！！
インスタグラムではタイムリーな情報が見れますよ！
こちらから

ケーキはチーズケーキやガトーショコラ、
タルトやモンブランなど
旬なフルーツをふんだんに使い
また見た目も華やかで美しい！！

クラシックな花束のような感じがしますね！

こんな素敵なケーキを誕生日にもらったら嬉しいですよね！！

他にもパフェやかき氷も大人気！
夏は何と言っても「もものパフェ」が圧倒的な人気！

高さ１５センチほどにもなるももパフェの中は
シフォンケーキ、グラノーラ、カスタード、
マンゴーソースなどが層になり
これらも全部自家製！

甘いもの好きの私…もう何個でも食べられる気がします！笑

毎日お供したいくらいですね！

ぜひ一度足を運んでみてください！

ラジオで伝えきれないほどの
こだわりがたくさん詰まったカフェ

マニアックなコーヒー好きな方も、
甘いもの好きな方も多くの世代に愛される
お店です。


otomoni coffee -Roast Lab 明和店-
多気郡明和町有爾中1320
0596-52-7752
定休日：月曜日、火曜日
営業時間：11:00~18:00

オーナー 兼 焙煎士の
岩田対広（やすひろ）さんお忙しいところ
ありがとうございました！