今日の広瀬隆のラジオ魂!
『志摩市ふれあいキャラバン出会い隊』では
【志摩市商工会】にお邪魔しました☆
伊勢志摩サミット歓迎の垂れ幕がドドーン!
今日、近鉄鵜方駅の前にはサミットのフラッグも設置され、
盛り上がりを感じます(*^^*)
そんな世界の方々を招くのにふさわしい、
豊かな土地である志摩市の『ええもん』を全国に広く発信しようと
立ち上がったのが「御食つ国(みけつくに)志摩」ええもん研究会☆
教えていただいたのは
志摩市商工会水産食品部会 部会長
「御食つ国志摩」ええもん研究会 実行委員長
井上恵子さん♪♪
昨日、「御食つ国志摩ええもん物産展」が開催され、
志摩市のええもんを
たくさんの方に来て、見て、食べていただいたそうです♪
例えば…
★伊勢志摩サミット開催記念商品「志摩あられ」
生産量全国1位の『あおさ』をはじめ、
志摩でとれた7つの海藻を使ったあられです!
★郷土料理「てこね寿司」
漬けになったカツオがうまい!
★年に一度しか収穫できない「真珠貝柱」
現在はとても貴重な食材で、
食べ方は生、甘酢、焼き、オリーブオイル漬け…様々!
井上さんオススメの食べ方は燻製とのこと!
★無添加の「きんこ芋」
海女さんのおやつ、とも言われている
この地方で長く愛されるきんこ芋!
★井上さん出品!お肉屋さんが選んだ「美味しい本」
三重ブランドの松阪牛を、志摩の特産品・伊勢海老や
南張りメロンとコラボさせ、本にしたとか!
★地元の高校生が発案した「あおさスコーン」
あおさスコーンは平成26年度に開催された
「めざせ海藻甲子園」の最優秀賞作品の商品化!
写真は、「あおさクッキー&アイス」
あおさアイスの上に、あおさクッキーがのっている
あおさの風味をしっかり感じられる味わいです(^ω^)
あおさがしっかり見えていますね♪
…と、他にもまだまだまだまだたくさんあるんです、
志摩の「ええもん」!!
気になった方は【志摩市商工会】までお問合せください♪♪
電話:0599-44-0700
ホームページ→ http://shimasho.jp/eemon/
そして、1回… 2回、3回と何度も
志摩市へお越しいただいて
美味しいグルメ、あたたかい人とのふれ合い、土地の空気感…
志摩市の豊かな自然を味わっていただきたいと思います\(^▼^)/