おはようございます~!!
READY!(木)みきてぃこと西尾未来子です!
朝から雨模様。。。スッキリとしないお天気ですね。
今朝もREADY! お聴きいただき、ありがとうございます❤
きょうも放送後にブログを書いております!!
あっというまに5月も下旬・・・
レディオキューブに通うようになって、もう2ヶ月になるんですね!
早いなぁ・・・
地元のラジオ局で番組を担当することになって、
あらためて故郷の良さ、魅力を感じています!!!
少しでも話題になればと、県内のあちらこちらに行く機会も増えましたし、
みなさんからいただくメッセージも勉強になりますっ(゜_゜>)キリッ!
メッセージには、ご家族にまつわるお話も多くて、心温まります( ^^)❤
たくさん送っていただくため全て紹介することは難しいのですが、
全て目を通しております!!!
OA中になるべくたくさん読めるようにがんばりますので(笑)、
懲りずに送っていただけると嬉しいですm(__)m
さて、きょうお話しましたが、
「かぶせ茶」の産地、四日市水沢町にいってきました!
茶畑の緑がきれいでした~!!!!!
収穫の少し前に黒い覆いをかぶせることで渋みを抑え、
甘み・旨みを引き立たせているのだとか。
かぶせ茶の新茶、まろやかな優しい甘さでおいしかったです❤
そして、伊勢市二見町。岩戸の塩をつくる宿「岩戸館」に
お昼ごはん「結び御膳」を食べに行ってきました!!
おいしくて優しくて・・・!!健康的なお昼ごはん!
そのおいしさの秘密を探るため??「塩づくり」の見学もさせていただきました。
「岩戸の塩」は「焼塩」。
登り窯の要領で、3段階に分かれた鉄窯が薪で焚かれ、
海水がグツグツ。じっくり煮詰められ、水分をとばしていきます。
全て手作業、塩の色がどんどん変わり、さらさらになっていく様子を
見学させていただきました。
もともとは女将さんがご家族の体質改善のためにとはじめたそうで、
女将さんは「食べるもの、そして身体と心はつながっている」というお話を
とても丁寧にしてくださいました☆
「自然の恵みの海水じゃないとダメなのよ」とおっしゃっていたのが印象的でした。
ぜひ皆さん、伊勢市二見町へ・・・
「岩戸の塩」を味わってみてください★
さて来週は、わたくし水木と2日続けてお耳にかかります!
31日、1日の2日間にわたる開局記念特番のうち、
31日(水)朝9時~のトップバッター!!
山本シュウさん、富田哲也アナウンサー、白石美里さんとご一緒します。
初めてなので緊張しますが、楽しみです!!!!!
ぜひ聴いてください(^_^)/
詳しくは特設ページをご覧ください↓
https://fmmie.jp/special/2017/05/heartful-radio-with-you.php
ちなみに、1日(木)は朝7時半~
いつも通りREADY! (木)もありますので忘れないでくださいね(>_<)笑