月別アーカイブ: 2021年5月

クラフト&雑貨マルシェ今週末開催♪

みなさんこんちには♪山中ちさです♪
 

今回は松阪市にあります「やまちゃんずはうす」にお邪魔して『第35回クラフト&雑貨マルシェin松阪ベルファーム』ご紹介いただきました
 

山中阿貴子さんと山中コンビでお届けしました!
 

 
今週末5月29(土)、30(日)に松阪農業公園ベルファームにて開催されます♪
 
手作り雑貨やオシャレな小物、アクセサリーやグリーンなどが並び毎回大人気のイベントです!

今回も70程のブースが登場します!!
 
オススメの商品などお聞きすると、マスクはもちろんマスク関連の品が根強い人気を集めているそうです
 

↑マスクを挟んでカバンなどに引っ掛けることができるマスクホルダー
 
↓不織布と布マスクを合わせたマスクカバー


 
マスクを作るレースの紐なども手に入りますよ!


 

 
他にも大手手芸屋さんでは手に入らない生地などもあり、周りと被らない、自分だけの手作り品をつくることができます!!
 
この時期のおすすめや流行をお聞きすると、グリーン(多肉植物)やドライフラワーがブームだそうです
 
ミモザやアジサイなどのドライフラワー、多肉の寄せ植えなど買い求める方が多いんだとか
 

↑これは毛糸を編んで作ってあるサボテンですが、本物のサボテンなども人気です♪
 
マルシェといえば「アクセサリー」と言っても過言ではないくらいさまざまなピアス、イヤリング、ブレスレット、ヘアアイテムもたくさん並びます
 

 

 
飲食ブースもありますよ♪
 
当日はキーマカレーや唐揚げなど楽しめますが、出店ブース内は飲食禁止です!

テイクアウトのみなので、ベルファーム内のベンチや家に帰って食べるなどご協力をお願いします!!
 
また次週は毎月第1土曜日、日曜日に開催のお花の名前のガーデンマルシェがあります♪


 
毎回楽しみにしてくださっている方も多いと思います
 
コロナ禍の開催となりますので、出かける時の体調チェック、マスクの着用、手指の消毒、名前の記入などご理解ご協力をお願いいたします
 

おにぎらずの専門店!おにまる♪

みなさんこんにちは♪山中ちさです♪

 
今回は鈴鹿市西條 鈴鹿郵便局のすぐ近く「おにぎらずのおにまる」ご紹介しました!
 

 
『おにぎらず』とは海苔の上に、平たく伸ばしたご飯→具材→ご飯を乗せ海苔で包み半分に切ったもの
 

 
箱に詰めるとサンドイッチのような見た目になり、お土産やお出かけの際に手軽に持ち運べます♪
 
こだわりは鈴鹿でお店を開いたのだから地元の食材を使いたいと、お米や卵、海苔は鈴鹿産のものを使用しています
 
人気のだし巻き卵は川北養鶏場の生みたて卵!
 

だし巻きの厚みがすごい!
 
しっかりと炒ったおかかと出汁たっぷりの柔らか卵の相性は抜群です
 

たっぷり野菜も口に入り切らない分厚さ!
 
おにぎりでは入り切らない具もおにぎらずなら挟むことができます♪
 
おにまるでは常時定番が7種類と週替わり1種類の計8種類が並びます
 
定番↓


 
週替わり↓


 
今週(18日〜22日)の週替わりは「生姜焼き」

先週は「ビビンバ」でしたよ
 
そしておにぎらずでは珍しくスイーツ系?と言ったらいいのか…餡子が入ったものもあるんです
 

 
もちもちの赤飯に餡子が挟んであり、外側には紫蘇が巻かれています
 
桜餅のような、紫蘇が餡の甘みを引き立てていい塩梅でした
 
和菓子感覚でペロっと食べられちゃいます!一度食べたら病みつきになる、リピーターが多いというのにも納得のお味です♪♪♪
 

 
「おにぎらずのおにまる」
 
鈴鹿市西條四丁目23(鈴鹿郵便局近く)

朝7時〜お昼2時、定休日は日曜日と月曜日
 
おにまるHP→こちら
 

ワイン用ブドウで果実酢!玉城ワイン部♪

みなさんこんちには♪山中ちさです♪

 
今回は玉城町でブドウを使ったワイン作りに取り組む「玉城ワイン部」。みなさんが作る「ブドウ酢」教えて頂きました!

 
お話は玉城ワイン部で玉城町でスローフードレストラン旬菜 野の花亭オーナー楠川さんです(部のメンバーは楠川以外に町役場に勤める藤井亮太さん、介護施設勤務の右京寛也さん)


 

高齢化や担い手不足で減少するブドウ農家を応援しようと玉城ワイン部を結成し平成26年から本格的に活動されています
 
ブドウはワイン作りに使用していましたが、町の気候に栽培品種が合わずまとまった収穫量が得られなかった為、収穫が見込める品種を探し現在では約10種類の栽培に取り組まれています
 
そんな中、3年前から新商品開発を始め今回「ブドウ酢(バルベーラ酢)」を開発し販売に至りました
 

↑1本1300円(税込)
 
使用した品種はイタリアのワイン用品種バルベーラ(参考画像)


 
昨年夏に収穫したブドウ17キロから今回は170本が完成しました♪
 

玉城町勝田の「野の花亭」と玉城町の「ふるさと味工房アグリ」で販売されています!
 
野の方亭では食前酒(食前酢)として一杯220円で味わえます
 
ブドウ酢は水割り、牛乳割り、ヨーグルトやアイスクリームにかけても合うそうですよ♪
 
詳しくは「野の花亭」0596(58)7376
 
野の花亭HP→こちら
 
又は、「玉城ワイン部」で検索してください