リポーターふまです！

みなさん、もうすぐバレンタイン！
プレゼントにも、自分用にも、甘いもの食べたくなりますよねー！お店でもたくさん売られているからついつい買っちゃう！（私だけではないはず!

でも、せっかく食べるのなら
体に良いものを食べたいですよね。
太っちゃうかなーとか、
罪悪感感じながらよりも、
安心してモリモリ思いっきり食べたい！
そんな方におすすめなのが

今回ご紹介した

津市栗真中山町にある

bread&coffee te_te

古民家を改造して作ったこちらは

入った瞬間から気持ちが穏やかになる感じ、
それでいてパワーもらえる感じ!
これは行ってみると感じると思います！
それには、オーナー前野由香さんのこだわりがありました。

床を踏むと足音がします。
それに女性は敏感に感じるのだそうで、
前野さんはヒールを履いて
何度も床を歩いて感触を確かめたそうなんです。

そう聞いてからもう一度店内を歩いてみると、
うんうん、たしかに。
足音が外に響くというよりか自分に返ってくる感じ。
私ヒール履くときあまり足音がしないようにそっと歩きがちで。

気にしがちなのも女性や日本人特有かもしれないですね。

そんな前野さんの気配りがすごい！

こちらでは、

国産小麦を使ったパン、

自家製酵母を使ったパンや焼き菓子

みえ米粉を使ったパンとランチ

などが楽しめるお店となっています。

店内は若い女性から、カップル、主婦の方がいました。

普段からほぼ女性の方が多いそうです。
もう女子は好きです。
お店の雰囲気も、メニューも！

こちらでは金曜日のみ8食限定の

発酵酵母玄米ランチが大人気！

リポートの日はなんと金曜日

いただいてしまいましたーー！！じゃーん！

ボリューミー！！！

でも、卵、乳など動物性のものは使わない
ヴィーガンメニュー！そして、３日寝かせた玄米！
女子、絶対好き!

でも私、結構大食いフードファイター夫馬。笑
かわいらしいカフェにいくと
ん〜、もっと食べたい〜！！なんて
思ってしまうことが多いのですが…

とーーーってもお腹いっぱいになりました！

めちゃめちゃ大満足！
なのに、身体が軽くて内側から
ぽかぽかあったまっていく感じ!


お腹いっぱいまで食べると
体がドーンと重たく感じることがこの日は全くない！びっくりしました！

ひよこ豆しか使っていないという
コロッケやミートボールも
しっかり食べ応えがあって、
本当に肉使ってないの？と
何度も聞いてしまうくらい。

これは、きっと男性も満足だと思いますよ！

あと、玄米って聞くとちょっとパサっとする
イメージがありませんか？
こちらの3日寝かせた発酵酵母玄米、
めちゃくちゃおいしいの！
もちもちで柔らかくて
噛めば噛むほど旨味が出てくる。

んんー！もう、しあわせ！

そしてそして、一番衝撃だったのが

米粉ヨーグルト

乳製品を一切使わず米粉を使って
作られたヨーグルトなのです。

乳アレルギーの方でも食べられますね！
とろっとしていて味わい深く
コクもしっかり。もっと食べたい！となりました！

しかも、その米粉が、
三重で作られ製造された”三重米粉”なんです。
地元のものが食べられるのも嬉しいですよね！♡

美味しさと体に優しさの秘訣は
なんといってもこちらの
自家製酵母！！！

左はレーズン、右は小豆の酵母。
これらを使って料理を作ると、
お肌も艶々そして腸も超調子がいい！とのこと。

だってオーナーの前野さんめちゃくちゃ元気で
お肌がツルツルピカピカなんだもん！
間違いないですよね！

「化粧水も使ってないんです」って
言うからほんとにびっくり！

やはり人間って元々備わってる力って
すごいんだなって思いますね、、
世の中いいものたくさん出てるから
ついつい手を伸ばしがちなのですが、


身体をつくる食から整えていくと
本来の働きをしてくれるんだ…と、
つくづく思います。

そんな自家製酵母を使ったパンがこちら！
もうほとんど売れてしまっていました！

この日作った米粉のパンは
もうすでに朝の時点で完売だったそうです！
大人気！！！！！！

三重県内外から求めてくる方が多いそうですので、
＼電話予約／での取置きをおすすめします。

朝10:00〜当日分の取り置き予約を
電話で行っています。

お店は11:00〜16:00まで。
ラストオーダーは15:00ですが、
パンやランチが無くなり次第終了となります。
定休日：土、日、月、祝日

電話番号☎︎056-261-1985
住所: 津市栗真中山町16-5
　　23号線沿いからコメリを目印に
　　一本中に入ったところにあります。

お問い合わせはこちらから
https://www.instagram.com/breadcoffee_te_te/?hl=ja

テイクアウトでいただいたベーグルサンドを
おうちに帰ってからいただきました。
／
500Wで40秒あたためて焼きたてと
同じように美味しくいただけますよ！
＼
前野さんにそう教えてもらった通り
やってみると…
あったかもちもち！
ぱくぱくいけちゃう！
こんなに美味しいベーグルはじめてかも。

ということで、

食べたくなった方へ朗報です。

なんと、te_teさん、
通販で全国各地へ発送してくれるんです！！
どこにいてもこの味味わえます。

ラジオも、
スマートフォンアプリradikoのおかげで
全国から聴けるので、
もし三重県外で直接行けないよ、
という方にもおすすめですし、
県内の方でももちろんok!!

種類や、数はその日によって違いますので
お電話で問い合わせいただくか、
Instagramをチェックしてくださいね！

Instagram→https://www.instagram.com/breadcoffee_te_te/?hl=ja

◆自己免疫を高めたい方
◆アレルギーをお持ちの方
◆腸活をしている方に

ぜひ味わって欲しいという
オーナー前野さんの想い
これからもたくさんの方に
届いていきますように！

bread&coffee te_teオーナー前野由香さん、

ありがとうございました！