リポーターふまです!
みなさん、もうすぐバレンタイン!
プレゼントにも、自分用にも、甘いもの食べたくなりますよねー!お店でもたくさん売られているからついつい買っちゃう!(私だけではないはず!🤣
でも、せっかく食べるのなら
体に良いものを食べたいですよね。
太っちゃうかなーとか、
罪悪感感じながらよりも、
安心してモリモリ思いっきり食べたい!
そんな方におすすめなのが
今回ご紹介した
津市栗真中山町にある
bread&coffee te_te🏠
古民家を改造して作ったこちらは
入った瞬間から気持ちが穏やかになる感じ、
それでいてパワーもらえる感じ!
これは行ってみると感じると思います!
それには、オーナー前野由香さんのこだわりがありました。
床を踏むと足音がします。
それに女性は敏感に感じるのだそうで、
前野さんはヒールを履いて
何度も床を歩いて感触を確かめたそうなんです。
そう聞いてからもう一度店内を歩いてみると、
うんうん、たしかに。
足音が外に響くというよりか自分に返ってくる感じ。
私ヒール履くときあまり足音がしないようにそっと歩きがちで。
気にしがちなのも女性や日本人特有かもしれないですね。
そんな前野さんの気配りがすごい!
こちらでは、
🍞国産小麦を使ったパン、
🍞自家製酵母を使ったパンや焼き菓子
🍞みえ米粉を使ったパンとランチ
などが楽しめるお店となっています。
店内は若い女性から、カップル、主婦の方がいました。
普段からほぼ女性の方が多いそうです。
もう女子は好きです。
お店の雰囲気も、メニューも!😊💕
こちらでは金曜日のみ8食限定の
発酵酵母玄米ランチ🍚が大人気!
リポートの日はなんと金曜日💕
いただいてしまいましたーー!!じゃーん!
ボリューミー!!!
でも、卵、乳など動物性のものは使わない
ヴィーガンメニュー!そして、3日寝かせた玄米!
女子、絶対好き!👍
でも私、結構大食いフードファイター夫馬。笑
かわいらしいカフェにいくと
ん〜、もっと食べたい〜!!なんて
思ってしまうことが多いのですが…
とーーーってもお腹いっぱいになりました!
めちゃめちゃ大満足!
なのに、身体が軽くて内側から
ぽかぽかあったまっていく感じ!
お腹いっぱいまで食べると
体がドーンと重たく感じることがこの日は全くない!びっくりしました!
ひよこ豆しか使っていないという
コロッケやミートボールも
しっかり食べ応えがあって、
本当に肉使ってないの?と
何度も聞いてしまうくらい。
これは、きっと男性も満足だと思いますよ!
あと、玄米って聞くとちょっとパサっとする
イメージがありませんか?
こちらの3日寝かせた発酵酵母玄米、
めちゃくちゃおいしいの!
もちもちで柔らかくて
噛めば噛むほど旨味が出てくる。
んんー!もう、しあわせ!
そしてそして、一番衝撃だったのが
🍨米粉ヨーグルト🍨
乳製品を一切使わず米粉を使って
作られたヨーグルトなのです。
乳アレルギーの方でも食べられますね!
とろっとしていて味わい深く
コクもしっかり。もっと食べたい!となりました!
しかも、その米粉が、
三重で作られ製造された”三重米粉”なんです。
地元のものが食べられるのも嬉しいですよね!♡
美味しさと体に優しさの秘訣は
なんといってもこちらの
自家製酵母!!!
左はレーズン、右は小豆の酵母。
これらを使って料理を作ると、
お肌も艶々そして腸も超調子がいい!とのこと。
だってオーナーの前野さんめちゃくちゃ元気で
お肌がツルツルピカピカなんだもん!
間違いないですよね!
「化粧水も使ってないんです」って
言うからほんとにびっくり!
やはり人間って元々備わってる力って
すごいんだなって思いますね、、
世の中いいものたくさん出てるから
ついつい手を伸ばしがちなのですが、
身体をつくる食から整えていくと
本来の働きをしてくれるんだ…と、
つくづく思います。
そんな自家製酵母を使ったパンがこちら!
もうほとんど売れてしまっていました!
この日作った米粉のパンは
もうすでに朝の時点で完売だったそうです!
大人気!!!!!!
三重県内外から求めてくる方が多いそうですので、
\電話予約/での取置きをおすすめします。
朝10:00〜当日分の取り置き予約を
電話で行っています。
お店は11:00〜16:00まで。
ラストオーダーは15:00ですが、
パンやランチが無くなり次第終了となります。
定休日:土、日、月、祝日
電話番号☎︎056-261-1985
住所: 津市栗真中山町16-5
23号線沿いからコメリを目印に
一本中に入ったところにあります。
お問い合わせはこちらから🙋♂️
https://www.instagram.com/breadcoffee_te_te/?hl=ja
テイクアウトでいただいたベーグルサンドを
おうちに帰ってからいただきました。
/
500Wで40秒あたためて焼きたてと
同じように美味しくいただけますよ!
\
前野さんにそう教えてもらった通り
やってみると…
あったかもちもち!
ぱくぱくいけちゃう!
こんなに美味しいベーグルはじめてかも。
ということで、
食べたくなった方へ朗報です。😊
なんと、te_teさん、
通販で全国各地へ発送してくれるんです!!
どこにいてもこの味味わえます。
ラジオも、
スマートフォンアプリradikoのおかげで
全国から聴けるので、
もし三重県外で直接行けないよ、
という方にもおすすめですし、
県内の方でももちろんok!!
種類や、数はその日によって違いますので
お電話で問い合わせいただくか、
Instagramをチェックしてくださいね!
Instagram→https://www.instagram.com/breadcoffee_te_te/?hl=ja
◆自己免疫を高めたい方
◆アレルギーをお持ちの方
◆腸活をしている方に
ぜひ味わって欲しいという
オーナー前野さんの想い
これからもたくさんの方に
届いていきますように!
bread&coffee te_teオーナー前野由香さん、
ありがとうございました!