3月15日はぴはぴ子育て

「子育ての輪」毎月3週目は「食育」。
いなべ市農業公園フラールの北村光弘シェフにお話しを伺いました。

今回の食材は「レタス」でした。
ミキサーにかけてドレッシングにしたり、春雨に忍ばせたり、あつあつのあんかけをかけたり・・・。
あまりバリエーションがなさそうなレタスですが、今回も色々な料理を教えてくれましたね^^

食物繊維豊富でカロリーも低い、春のレタスをぜひ食卓に♪

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毎月第1週の放送でOA「子育てコープ」のコーナー。
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【今日の絵本の世界】⇒「おしいれじいさん」でした。