気持ちぃーくらいのいいお天気ですね☆
三重県内多くの小学校
そして、幼稚園や保育園で卒業式・卒園式が行われました
卒業を迎えられたみなさん・ご家族のみなさん
おめでとうございます！！
今週の【子育ての輪】・・・食育 です！！
いなべ市農業公園 フラール料理長 北村光弘先生 登場です?
まだまだおうち時間続くし・・・3月だし・・・
今日は、★パーティーメニュー★
！！！！！ ピザ ！！！！
生地つくりのポイントは 2.3日寝かせておく（ねかすと伸びがイイ）♬
モチっと感がでておいしいんだそうです
通常のピザ生地でなくても・・・（小麦粉が苦手な方にもアリ）
じゃがいも（皮むき→輪切り5㎜ほど→洗わない→生地をつくりみたいに並べる）
また、れんこんバージョンもありですってΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
焼き方 魚焼きグリルがおすすめ♪
中を1分程温めておく 350℃ほどになる
高温（400℃）で1.2分程で焼きあがります
point：生地の耳にオリーブオイルを塗ると美味し！！
ソースも色んな味で楽しんで！！
・デミグラスソース
・マヨネーズ系
・トマトソース
・ホワイトソース などなど 彩りも楽しそう?
例えば、トマトソースは ＊ホールトマト（缶詰でＯＫ）
＊バジル
＊ローリエ
これを煮詰めるだけ（お塩などの味付け無し）で美味しいソースになります
具のないはちみつなどでも美味しいけど、
好きな具をいろいろのせて楽しんでみてください☆彡
＊プレーンヨーグルトを使って・・・
①水分をしっかりきります（でてきた水分=ホエイはピザ生地にいれるとモチモチ）
②粘土みたいに四角く固める（厚み：2.3㎝）
③焼く（オーブンレンジ：15分、オーブントースター：3.4分）
クリームチーズみたいに変身します☆
＊トラユーダにも挑戦！！ （メキシコ風PIZZA）
トルティーヤ（ピザ生地でok）にお好きな具をのせてるだけ(笑)
キャベツの千切りに、照り焼きチキンなんていうのもアリですね♪
お腹が空いてきました。。。
ぜひフラールにお越しくださいね♪
詳しくは・・
いなべ市農業公園 レストランフラール → http://www.restaurant-fleur.com/
お花もきれいだろうなぁ(*´▽｀*)/////
3月のマンスリープレゼントは、
「ＣＯ－ＯＰ深煎り胡麻ドレッシング500㎖ 1本」
「ＣＯーＯＰミックスキャロット160ｇ １本」
「ＣＯーＯＰ大豆ドライパックパウチ60ｇ １袋」
セットにして、抽選で10名様にお届けします( *´艸｀)！！！
商品の詳細などは、☟ご覧ください
【ＬＩＮＫ】コープみえ ＨＰ⇒http://www.coop-mie.jp/
プレゼントが欲しい！！という方は、
住所・氏名・連絡先を明記の上、
「コープ プレゼント希望」ボタンをクリックしてお送りください。
【今日の絵本の世界】
『おねぼうさんは だあれ？』
片山令子 文
あずみ虫 絵