こんばんわ＾＾　　ＡＤのシバです♪♪

今日はホント盛りだくさん。富田アナの試食も盛りだくさん！？

更にはゲストコーナーもあり♪♪と今夜のEVENING　ＣＯＡＳＴＥＲ

お楽しみいただけましたでしょうか！？

写真もいっぱい撮ったので・・・

さぁ。ここから一挙に公開していきま～す（笑）

木曜日の今日まずはこのコーナー

週替わり月１コーナー　TOPIC

第４木曜日は　JA全農みえさんのご協力を頂いてお届けしています

「フード・アナライズ」



南中　としお　さんにお越しいただきました！！

前回ご紹介いただいた新米と一緒に食べたい～～

そんな１品　「四日市とんてき」を南中さん自ら局で調理してくださり頂きました！！



この写真をおかずにご飯がすすみそう（笑）なくらい　

この照りどうですか～たまりませんね～～。



味はモチロンですが香りもとても良くてですね

富田アナが頂く前にトンテキの周りには人・人･人が集まっていました＾＾；

そう。今日ご紹介いただいたのは

「みえ豚」

かつては　伊賀豚　松阪豚　鈴鹿高原豚　この３つの銘柄がありましたが
２００２年に安定供給を図る為統合が行なわれたのです。

みえ豚は、木酢酸と活性炭の効果で豚肉の臭みが少なく柔らかい

また、血中コレステロールを下げる効果があるとされる
α－リノレン酸を多く含んでいるそうです。

今日、作っていただいた「とんてき」ももちろんですが

これからの季節。。お鍋・しゃぶしゃぶに「みえ豚」投入！！最高ですよね！！

「みえ豚」お近くの　マックバリュ中部でお買い求め下さい！

また、９月２４日から愛知県豊川市で開催される

中日本・東海B-１グランプリに

「四日市とんてき」も出場し　原料のお肉は「みえ豚」が使われるということです。

地元三重のＢ級グルメ・地元の食材を応援して行きたいですね♪♪

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

食欲の秋・味覚の秋

ついついアレもコレもって食べてしまうんですよね！！

たまにはいいじゃないですか～～～

是非　「ふるさと　三重物産展」にお出掛け下さい♪♪

津にある　「松菱」では　９月２６日（月）まで

海の幸から山の幸まで心落ち着く三重の郷土の味が大集合！！の　

第９回　ふるさと　三重物産展　が開催されています！！

ＡＤシバもチラシを見ましたが・・・

老舗料亭のお弁当に的矢かきめし弁当、津ぎょうざ・・・と
見ているだけでヨダレが。。。行きたい～！！買いたい～！！
心の中で叫んでいました（笑）

そんな私の余談はさておき今日は沢山の品の中から



●松阪牛めし本舗　味道園（みどうえん）さんの　「松阪牛めし弁当」（写真右）
●味の梅ばち大丸商店　「米沢牛弁当」（写真左）


●MORI　no　BAUM店　「杜のバウムクーヘン」

この３品を持ってきていただきました！！



スタジオの中は本当にいい香りで幸せでした＾＾

味わえたらもっと最高！！　是非　お出掛けくださいね♪♪

また、大人気の　相可高校調理クラブ「まごの店」　卒業生がつくる「せんぱいの店」も
出店・実演販売も行なわれます♪

松菱のホームページで詳しくチェックして下さいね！！

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※