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みなさん、こんばんは！
ＡＤの佐藤です＾＾♪

さぁ今夜のＥＶＥＮＩＮＧ　ＣＯＡＳＴＥＲもチェックしていきましょう。


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週替わり月１コーナーTOPIC

第４木曜日は「フード・アナライズ」

JA全農みえのご協力でお届けしています！！

ＪＡ全農みえ企画管理課　伊藤　賢泰さん、
そして松阪食肉センター　中川　英則さんです☆



今月は三重県産の銘柄「みえ豚」について☆

銘柄豚「みえ豚」とは、地域の生産者の方々が
特徴のあるエサを与えたり、飼育環境、衛生管理などによって、
差別化した豚のことで、三重県は国内でいち早く銘柄豚としての販売を
開始した県。



昭和５７年に誕生した伊賀地区の伊賀豚をはじめ、
その２年後に松阪豚、３年後に鈴鹿高原豚と、
次々に銘柄豚が誕生しました。

そのあと、安定供給をはかるためにこの３つの銘柄豚の統合が行われ、
平成１４年に誕生したのが「みえ豚」です。

地域団体商標登録にも認定されていて、
現在三重県各地で６名の生産者の方が
「みえ豚」を飼育されています。

☆みえ豚とは？



特徴はエサ！
豚肉の臭みを抑える木酢酸、
コレステロールの低下や血圧の降下などによいとされる
α‐リノレン酸を含んだアマニ油、
それから細胞の老化を防ぐビタミンＥという３つの成分を
含んだエサを食べて育っています。

このエサによって、みえ豚は柔らかく、
赤身は木酢酸効果であっさり味に、
そして脂身は甘みがあって美味しく、
とてもいいお肉に仕上がるんだそうです☆

夏本番も近いということでＢＢＱにぴったり、
みえ豚バラの焼き肉をご用意いただきました♪

バラは脂身の多い部位ですが、
みえ豚の脂は本当にあっさりしていて、
甘みもあって、おいしく食べられるんですよね♪




塩コショウで味付けしただけなのに、
うまみが口いっぱいに広がるのは
みえ豚だからこそ☆

さて、このみえ豚は、
マックスバリュ中部の三重県内の各店舗やＨＰ、
また各ＪＡの共同購入新予約やＪＡタウンでお買い求めいただけます。



今年度もマックスバリュ中部とイオンの三重県内の各店舗で
毎月第３週に行われる地物一番で、みえ豚のセールを行っています。

７月は１７日～２０日実施予定。

他にも四日市とんてき協会主催のイベントでは
みえ豚を使ったイベントも多数開催されています。

イベントにも足を運んで、
みえ豚の美味しさを味わってくださいね♪

また「みえ豚のロース４枚」と「コーミ株式会社のトンテキのたれ」が
セットになった「とんてきセット」が
インターネットでもお求めいただけます♪

「ＪＡタウン」「三重の味自慢」で検索してみてくださいね☆

伊藤さん、中川さん、ありがとうございました！！！

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【コスモ・アースコンシャスアクト☆】

コスモ石油とJFN38局がパートナーシップを結び実施している
「コスモ アースコンシャス アクト」。

その一環として全国で行われているのがクリーン・キャンペーン！

今年三重での開催地は、鳥羽市答志島☆
いよいよ今週末の開催ですね♪

今回も、たくさんのリスナーの皆さまからご応募を頂き、
エントリー数は定員を大幅に上回りました。
その為、参加頂ける方を抽選し、当選された方には、案内状を発送させて頂きました。

お手元に案内状の届いた皆さんは「当選」という事になりますので、
６月２８日（土）朝８時３０分に、鳥羽マリンターミナルに集合してくださいね♪

案内状が届かなかった皆様、本当にごめんなさい！
今回のキャンペーンにはご参加頂く事ができませんが、
また来年度のキャンペーン実施にも、ぜひご期待ください！！！


そして当日の開催の有無については、当日朝６時頃にオフィシャルブログにアップさせて頂きます。
コチラ

また、レディオキューブFM三重の放送でも、
６時５８分、７時５８分のCM内で、開催の有無を告知させて頂きます。

いずれかをご確認の上、お出かけください。

なお今回のクリーン・キャンペーンには、レディオキューブFM三重アナウンサーが全員参加する他、
普段の放送を支えるレディオキューブのスタッフがチームとなって皆さんをお出迎えします！

参加される方、お楽しみに！！！

今回残念ながらご参加いただけない方も、

ぜひ７月２５日にこの模様を富士山の清掃時の模様と共に

お届けしますので、そちらもお聞きいただきたいとおもいます☆