みなさんこんばんは!
ADの南です。
さぁ今日のEVENING COASTERもチェックしていきましょう!
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第四木曜日は、JA全農みえの「フード・アナライズ」のコーナーです!
今回は、「三重いちご」について紹介いたします!
みなさんはいちご食べますか?
私はいちご大好きなので、三重いちごはよくスーパーで買ってきて食べてます!
美味しいですよね。
私事ですが、、昨日はクリスマス・イヴだったので、ショートケーキを食べました。
ケーキといえばいちごがたくさん食べられるショートケーキ!
みなさんはどうでしょうか?
さて、話しを戻しまして、三重いちごについて詳しく紹介していきましょう!!
三重県内で栽培されている種類は主に2種類あります。
【章姫】
県内で全体の約6割を占めてる品種です。
特徴は、酸味が少なく、さっぱりした甘さが特徴です。
早世品種ですので11月下旬から収穫されます。
【かおり野】
県内の新品種としてデビューしました。
全体の約3割を占めています。
特徴は、果実から漂う上品な香りと酸味の少ないさわやかな味わいがあり、
食べた瞬間に果汁が口の中に広がり、ジューシーな食感があります。
章姫よりも早い時期から出荷が行われ、果実は大きく収量性に優れています。
今日は、かおり野を試食しました!
ひと口では食べきれないほど果実は大きく、とても甘くて美味しかったです。
みなさんもこの味をぜひ味わってみてはいかがでしょうか?
いちごの選び方を教えていただきました!
【選び方】
・ヘタが果肉から離れて上に反っているもの。
・果肉の種のような粒粒が外に向かって出ているもの。
いちごを買うときは、この二つに注意してみてくださいね。
販売先は、県下の各量販店を中心に販売されています。
また、今後は量販店においてハウス食品さんのフルーチェとのコラボ企画も予定しているそうです。
最後に、JA全農みえでは、ホームページで、いちごを使った様々なレシピを紹介しています。
「いちご大福」や「いちごパフェ」、「いちごサンド」など、
パーティーやお正月などの大勢の人が集まる機会におすすめのレシピも掲載していますよ!
詳しくは、JA全農みえのホームページをご覧ください。
さて、続いては、お正月1月1日と2日の新春ワイド特別番組
今年も「メ~~いっぱい」大放送のご紹介です!
こちらの可愛いお二人が出演されます!
左の方が市野莉佳(姉)さん、右の方が市野莉子(妹)さんです!
双子なんですよ!可愛いですね!
お二人は、ラインとソニーグループのコラボオーディションで
応募者12万5049組の中でファイナリスト8組の中に選ばれたんだとか。
そんなお二人に、抱負をお聞きしました!
莉佳さん
「初めて長いラジオを担当させてもらい、すごく緊張してるんですけど、よかったら是非聞いてください」
莉子さん
「1月1日と2日、莉佳と一緒に盛り上げていくので是非みなさんきいてください」
お二人とも緊張されていたようでしたが、最後には笑顔もみせてくれましたよ!
NEW Year's Greetings 2015
今年も「メ~~いっぱい」大放送!!
1月1日(木・祝)11時30分~18時55分(16時30分~17時中断)
1月2日(金)12時~18時55分(16時~17時中断)
二日間に渡ってお届けします!
では、来週月曜日17時に再びお会いしましょう!