給食メニューから生まれた津市のご当地グルメ、津ぎょうざ。
今日のお客様は、津ぎょうざ協会副会長、津ぎょうざ小学校では、図工部副部長の山﨑倫敬さんです。
愛すべき津ぎょうざのお話しを伺います。
津ぎょうざ小学校は、まちおこし・まちづくりをコンセプトにして活動しています。
仲間と一緒に津のことを考える。山﨑さんにとってかけがえのない時間。
山﨑さんがもう１つ大切にしている活動があります。
津市美杉町太郎生を元気な村にしようとする「太郎生道里夢（どりーむ）」
です。
アサギマダラの訪れる里を目指してフジバカマの農園などの手入れを行っています。
山﨑倫敬さんです。
