weekend cafe 7月18日

北は員弁川、南は朝明川に挟まれ、東に伊勢湾を望む朝日町。
ここでこだわりのお米作りに励んでいるのが、ライスファーム・アグリ朝日のみなさん。
4人のメンバーで活動を始めてから今年で5年目を迎えました。
今日は、代表の矢野隆司さんがお客様です。
まず始めたことは、減農薬のお米作りでした。
美味しくできた米を最初に届けたかったのは地域のみなさん。
生産者の顔が見える販売をはじめました。

矢野さんたちが作っているお米はコシヒカリ、ミルキークィーン
絹ヒカリ。
三重県のお米、結びの神も作っています。

これからが米作りにとって一番難しい季節を迎えます。
自然が相手の仕事。
秋、良い米ができたよとみなさんに報告ができるよう
今日も仕事に精を出します。

ライスファーム・アグリ朝日
https://agriasahi.base.ec/blog/2016/10/12/183930

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